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Carte des mets

 
Signalez-nous toute intolérance ou régime alimentaire particulier car la liste des ingrédients est non-exhaustive

 

Pour patienter

Baba ganoush  5€
Rillons de canard, pain grillé   6€

 

Pour commencer (entrées)

Ratatouille, burrata, pain grillé 14€
Escargots persillés en coquilles, lard de Colonnata  17€

Foie gras de canard confit, confiture figues/sésame   19€

 
Par la suite (plats)

Poêlée de pommes de terre et asperges, ricotta fumée 21€
Poulpe grillé à l’ail et au citron, pois chiches 27€

Jarret de veau mijoté aux olives, fenouil 26€

Carré d’agneau sur la braise, pleurotes 29€

Epaule de cochon croustillante, à partager   27€/pers

 
Par gourmandise…

Tome des Bauges fermière bio, salade   8€

 

Et pour finir

Eclair à partager, au choix : vanille ou chocolat   13€
Soupe de fraises, yaourt, menthe  9€
Omelette norvégienne Chartreuse / noix   11€

Affogato « à ma façon » 9€
Glace à la rose, famboises, citron vert 8€

 
Prix nets en euros, taxes et service compris
Certains plats contiennent des allergènes dont la liste est tenue à votre disposition