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Carte des mets

Pour patienter

Diot sec    4
Radis à croquer   3

Pour commencer (entrées)

Bouquet de fruits et légumes d’automne 13
Pôelée marine, brocolis, citron 18

Poitrine de cochon fondante, boudin noir et panais 16

Foie gras de canard confit au naturel, condiment 22

Par la suite (plats)

Spaghettini, choux fleur et ail fumé 19
Noix de Saint Jacques dorées, endives, noix   27
Carré d’agneau sur la braise, fenouil et olives   25
Gigot d’agneau de lait à partager, pour deux   66

Par gourmandise…

Fromage au lait cru et salade   9

Et pour finir

Eclair vanille, à partager   13
Tarte menthe-chocolat    9
Omelette norvégienne Chartreuse / noix   10

Rhum raisins, glace vanille 6