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Carte des mets

Pour patienter

Diot sec    4
Radis à croquer   3

Pour commencer (entrées)
Bouquet de fruits et légumes 13
Poulpe, pois chiches, concombre   16

Foie gras poêlé, cassis et betterave 18

Par la suite (plats)
Riso, aubergines et yaourt   19
Omble chevalier, coquillages, fenouil   27
Ris de veau doré, girolles et vin jaune   25
Gigot d’agneau de lait à partager, pour deux   66

Par gourmandise…
Fromage au lait cru et salade   9

Et pour finir
Figues et noisettes, sorbet cassis   9
Ananas rôti, noix de coco, riz   10
Omelette norvégienne Chartreuse / noix   10